POINT1.細かい設定とかんたん操作発酵において最も重要なのが「温度」と「時間」。25~80まで1単位で設定できる温度調節機能と、1時間~48時間まで1時間単位で設定できるタイマー機能を搭載しているので、ボタンを押したらあとは待つだけ!面倒な手間なく発酵フード作りにチャレンジできます。 | POINT2. 牛乳パックもそのまま入るサイズ感本体には500mlの牛乳パックがすっぽり入り、別容器に移し替える手間いらず。牛乳パックごとヨーグルトを作れるので毎日の習慣も無理なく続けられます。その他、甘酒やチーズ、塩麹などの発酵フードは、付属の専用容器に入れてお手軽に! |
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POINT3.充実のセット内容専用容器×2、計量スプーン×1、水切りカップ×1と、付属のオプションツールも充実。ライフスタイルや栄養バランスが整う新習慣“発酵ライフ”を無理なく手軽にスタートできます。 | |
手軽に使えるサイズ感で、収納にも便利なコンパクトサイズです。 | カラーはエクリュとチャコールブラウンの2色展開。 |
温度調節は80まで可能です。 | パッケージ |
専用容器、容器フタ、計量スプーンをよく洗い熱湯にひたすか、熱湯をまんべんなくかけてご使用ください。 | 専用容器に材料を入れ、計量スプーンで底までしっかり混ぜ合わせてください。 |
専用容器を本体にセットし、温度と時間を設定したら調理スタート。 | 発酵フードの完成! |
耐熱性のあるジップ袋に入れた食材と、沸騰したお湯を本体に入れてください。 | 温度や時間を設定しスタート。 |
エクリュ+WARM | チャコールブラウン+WARM |
エクリュ+COOL | チャコールブラウン+COOL |
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POINT 商品特徴【BRUNO直営店限定】発酵調理や低温調理が愉しめる発酵メーカーと保存容器のセット下準備をしてボタンを押すだけ!いろいろな発酵フードがおうちで簡単につくれるコンパクトサイズの発酵メーカーと、そのまま食卓に並べるだけでテーブルを華やかに演出するセラミック保存容器をセットにしました。コンパクト発酵メーカーは温度は、1度単位、時間は1時間単位と細かく設定できるため、温度管理の難しい発酵調理もほったらかしでOK。さらには肉や魚、卵料理をじっくりおいしくする低温調理も、これひとつで手軽に毎日の食事に取り入れられます。セラミック保存容器は、保存や温めに便利な樹脂製の蓋が付いており、蓋の空気弁を開けばレンジで加熱可。加熱後はそのまま食卓に並べられます。 DETAIL コンパクト発酵メーカー発酵調理方法低温調理セラミック保存容器テーブルシーンを華やかに演出するマット柚薬のセラミックボウル3点セット。保存や温めに便利な樹脂製の蓋が付いており、蓋の空気弁を開けばレンジで加熱可。加熱後はそのまま食卓に並べられます。「COOL」と「WARM」の2色からお選びいただけます。 COLOR VARIATION 色・種類 SPEC 商品仕様・成分