【ふるさと納税】本場オーストラリアのミートパイ 4個セット【配送不可地域：離島】【1274518】

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お礼品の特徴オーストラリアのソールフードはMeatPieと言われ、イギリス文化とネイティブの文化が融合した独自のPIE文化があります。日本人が想像する挽肉を使ったミートパイと違い、ゴロっとした肉が入った濃厚でグレイビーなミートパイが特徴です。オーストラリア人の店主であるディアカ・カールが祖母のレシピを再現したのがPIEME自慢のミートパイです。長沼町の小麦粉、道産ホルスタインの頬肉、道産バター、道産玉ねぎなど北海道の美味しいものをふんだんに使っています。一見、ファーストフードに見えるミートパイですが、PIEMEのミートパイは、とても時間がかかっています。まず、牛骨をオーブンでローストし、それと野菜とハーブを10時間以上煮込んで手作りでブイヨンを作ります。そこに、赤ワインと道産ホルスタインの頬肉を加えて、さらに数時間煮込んで、ミートパイのシチューが完成します。ベースとなる生地も手作りしており、道産バターと手作りのビーフタロを加えて作っています。ビーフタロとは、牛脂をローストして、漉して不純物を取り除いたもの。バターだけだと味が”重く”なってしまうため、ビーフタロを加えています。この作り方を説明すると「まるで100年前の作り方だ」と驚かれることもありますが、PIEMEは、この作り方が好きで、それは、これが”本物”だと思っているからです。これからも時間をかけてひとつひとつ作っていきます。〈美味しい食べ方〉・冷凍のまま180度に予熱したオーブンで30分加熱してください。※75度くらいの熱々で食べるのがおすすめです。※オーストラリアではケチャップをかけて食べるのが一般的です。　ぜひ、ケチャップをかけて食べてください。〈保存方法〉冷凍で保存(-15度以下)〈包装方法〉1箱に4個入(2個づつ真空包装)〈注意点〉・冷凍でのお届けとなります。・加熱にはオーブン、オーブンレンジ、トースターなどが必要になります。お礼品の内容について・ミートパイ[110g × 4個]　　原産地:北海道長沼町/製造地:北海道長沼町/加工地:北海道長沼町　　賞味期限:製造日から1ヶ月原材料・成分小麦粉(北海道産)、パイシート(小麦粉、バター、食塩)、牛肉、玉ねぎ、バター、牛脂、トマト、卵、酢、グレープシードオイル、塩、赤ワイン、タピオカ、ニンニク、ローレル、タイム、コショウ、ローズマリー、タラゴン、マジョラム、オレガノ(一部に小麦・乳・卵・牛肉を含む)注意事項/その他・原材料に、一部に小麦・乳・卵・牛肉を含みます。・本製品製造場では、アーモンド、ピーナッツを含む製品を製造しています。・品質保持の為、脱酸素剤を入れてあります。加熱時には必ず取り除いてください。※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。