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【商品特徴】おかやま和牛とは、晴れの国、岡山が誇るブランド和牛。千屋牛と同じく、優れた和牛系統郡の蔓牛（つるうし）「竹の谷蔓」を基礎とする和牛です。ステーキはサーロインのみ、すき焼用はロースを使用しています。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】牛サーロインステーキ（岡山県）、牛ロースすき焼（岡山県）【製造者】株式会社味紀行うち川【賞味期限】出荷日より30日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】サーロインステーキ300g(約150g×2枚)、ローススライスすき焼用300g