手作り味噌セット 秘伝豆 玄米麹(こだわり食塩 大量仕込み用 樽なし)

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商品説明

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。2年目の仕込みや、仕込み容器(ポリ樽)が不要のお客様向けの「材料のみセット」本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。おたまやのこだわりの材料で、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!目安として、約25〜26kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか?

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