鹿児島県・薩摩川内【山元酒造株式会社】創業/大正元年(1912年) 海外貿易の拠点として栄えた水の都・薩摩川内市。創業以来、地元ならではの味を伝える。芋「コガネセンガン」と冠嶽山の伏流水を使用。風味豊かな芋焼酎を生む。 | |
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焼酎造りがおこなわれている蔵は、その一つ一つに個性があります。その個性はおのおのに宿っている蔵付き酵母の為です。蔵人達はこの蔵付酵母を「蔵の神」と呼んで大切にしています。芋焼酎「蔵の神」は甘口の蔵付酵母(蔵付酵母を採取培養した自家製の酵母)を使用した、豊かな香りと口当たりの良い甘口タイプの本格芋焼酎です。お湯割り、水割りなどどのような飲み方をしても美味しく味わえるように仕上げてあります。 |
くどき