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kJ-e703604c5cさん
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名 称:精米産 地:新潟県中魚沼十日町産品 種:コシヒカリ産 年:令和5年産使用の割合:単一原料米内 容 量:10kg (5kg×2)精米年月日:別途商品ラベルに記載放射能検査:放射性セシウム検出されず(新潟県食品流通課)製造販売元:堀敬商事・堀商店(新潟県新潟市)越後米蔵商店のお米について当店のお米は年間を通じて常に低温度に保たれた低温倉庫から発送いたします。当店は注文を頂いてから問題がないかを十分チェックした上で発送しています。お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、冷蔵庫で低温保存をお勧めします。理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文され、なるべくお早めにお召し上がり下さい。新潟米を炊かれる際のご注意新潟米を上手く美味しく炊くため、新潟米は「軟水」をご推奨申し上げます。水道水をご使用の場合は、沸騰させてカルキを飛ばした冷まし水をお勧めいたします。次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまではお水は気持ち少なめで。5-6月以降は米が少し乾燥ますので、通常お使いの感覚のお水の量でよろしいかと思います。
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