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鹿児島県指宿に約5，000頭の黒毛和牛を肥育している【畠久保牧場・上久保畜産】。自然豊かで広大な敷地で育った黒毛和牛は、脂身の甘味とキメの細かさが特徴です。餌に拘り、霜降りと赤身のバランスがとれた肉質作りに努めていることで、上質で旨味のある贅沢な逸品です。また、未経産牛で4等級に拘った【黒毛姫牛】のモモステーキモモ肉の中でも旨味と霜降りのあるウチモモを中心にステーキにしています。ステーキで焼いても良し、ローストビーフの様に炙り焼きも良し、焼肉も良し、色々な食べ方で食べれるのも人気の秘訣ですモモステーキ：120ｇ×4枚冷凍-18以下保存鹿児島県産指宿育ち黒毛和牛【黒毛姫牛】使用直営牧場：有限会社上久保畜産鹿児島県指宿市小牧1645-6