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ダル フォルノ ロマーノ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテ ロドレッタ [2014] 赤ワイン フルボディ 750ml イタリア Azienda Agricola Dal Forno Romano
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VALPOLICELLA SUPERIORE MONTE LODOLETTAヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテ・ロドレッタ色 赤ワイン味わい フルボディヴィンテージ品名に記載産地 イタリア ヴェネト州 ヴァルポリチェッラ原産地呼称 ヴァルポリチェッラD.O.P.格付 スペリオーレ品種 コルヴィーナ&コルヴィーナ・グロッソ 70%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 5%/オゼレータ 5%土壌 沖積土ALC度数 14.50%飲み頃温度 17キャップ仕様 コルク収穫ブドウを手摘みで収穫後、風通しを良くするため各房にハサミを入れ、100%のブドウを約45日間陰干し発酵〜熟成醗酵：ステンレス・タンクにて熟成：オーク樽熟成 24カ月（225L、仏産、米産、新樽比率100%）／瓶熟成 36カ月以上商品説明レベルだけならアマローネとも言うべきヴァルポリチェッラ。濃縮した果実の香りに珈琲等のフレーバー。力強さにフレッシュな果実、逞しく滑らかなタンニン。絶妙なバランスがある。海外ワイン専門誌評価歴(2014)「ジェームス・サックリング」 95点※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。