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国産松茸『松茸(開きまたはつぼみ)』豊洲市場 築地くしや 無選別 約200g（ 2〜7本）岩手、長野、宮城県他 ※冷蔵
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香り・味わい・歯切れのよさは国産でしか味わえません。入荷は北海道・岩手から始まり、宮城・長野・広島・山口と順番に南下し、約２ヶ月間 楽しめます。どの産地も収穫量が年々減少の一途で希少品となっています。本品は世界中の松茸を熟知する、この道２０年の豊洲市場の松茸”競り人”が選ぶ確かな品です。入荷状況に応じ、良い産地をお選び致します。今や全消費量の２％前後しか収穫されない国産松茸です。産地偽装が横行する中、豊洲の松茸のプロが目利きし、その日に入荷した全国各地の松茸から質の良いものをお選びします。※国産松茸は天然物でございますので、性質上、若干の虫食いがある場合がございます。予めご了承の上、お買い求めの程よろしくお願い致します。虫がいた場合は、薄い塩水にしばらく浸すと除けます。また、虫食い部分をカットして頂ければ問題ございません。【保存温度・賞味期限】冷蔵・到着後1日〜2日間