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kJ-1b20662ba9さん

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発送元の地域：: 東京都

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北洋紅鮭の発送期間11月上旬～12月下旬
北太平洋の冷たい海を回遊する紅鮭は、身にしっかりと脂をつけ、寒さから身（特に内臓）を守っています。　この海域は、紅鮭の餌となる甲殻類（エビやカニ）や魚類が豊富なため、脂分が多く、旨味の濃い紅鮭が育ちます。　北洋ロシア沿岸の定置網漁で水揚げした紅鮭を、甘塩で姿切り身に加工し、真空パックしました。	塩水への漬け込みは、味を決める大切な工程
木箱詰めの前に傷の有無などを点検します	選別した紅鮭を大きさごとに木箱に詰めていきます
北太平洋の冷たい海を回遊する紅鮭は、身にしっかりと脂をつけ、寒さから身（特に内臓）を守っています。鮮やかな紅色の身に、旨味をたっぷりと含んだ紅鮭は、天然鮭の中では最上の味わいです。北海道の旬の味覚をお取り寄せ。お中元、お歳暮ギフトにも。
商品の詳細情報
商品内容熟成紅鮭姿切り身（1.6kg・甘塩）1尾【原料原産地】ロシア産【加工地】北海道(札幌市・タカヒロ)
賞味期限別途、商品に記載。（製造日から180日）
お召し上がり方焼いてお召し上がりください。
お届け時期ご注文受付後4～7日程度でお届けします。先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。お届け日時の指定お届け日、お届け時間帯が指定できます。
配送便※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。