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本品は、ニンニクの一大産地・青森県産の「福地ホワイト六片種」を熟成発酵させた黒にんにくです。無添加で熟成発酵させた栄養補助食品です。形の良い黒にんにくでむきやすく、粒も大きく食べごたえがあります。ドライフルーツやプルーンのような味と食感で、にんにくの苦手な方にもおすすめです。お取り寄せの自分買い、自分用として。プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
黒にんにく（にんにく）について	大蒜（ニンニク）はユリ科の野菜で食用部位の大きな茎に辛味と香りがあり香辛料、スパイスとして料理に使われます。有効成分のアリイン、アリシンやビタミンB1、B2、食物繊維、アルギニン、フェニルアラニン、トリプトファンなど豊富なアミノ酸を含みます。１９９０年、アメリカの某研究所が健康に関わる食品を研究するデザイナーフーズプロジェクトを立ち上げ、にんにく（ガーリック）は最も重要性の高い食材として位置づけられました。そうした背景もありサプリメントとしても注目され美容、健康を心がける方に人気があります。
商品説明
使い方	一日に１～３片を目安にそのままお召し上がりください。おつまみや味噌汁、チャーハン、パスタ、野菜炒め、スープなど各種料理の味付け、風味付けにもおためしください。高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食に。妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。
名称	にんにく加工食品
原材料名	にんにく（青森産）　※福地ホワイト六片種　※放射性物質検査を実施済
内容量	１０玉×３個（Ｍサイズ｜１玉には約６片）※１０玉の重量：約５４０ｇ
賞味期限	別途商品ラベルに記載　※製造日から６カ月
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください
製造者	株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町１４２６
添加物	なし（香料や保存料を使用していません）
栄養成分（１００ｇ中）	熱量２１１ｋｃａｌ、たんぱく質８．２ｇ、脂質０．５ｇ、炭水化物４３．３ｇ、食塩相当量０ｇ
アミノ酸含有量（１００ｇ中）	アルギニン０．６２ｇ、リジン０．１５ｇ、ヒスチジン０．０５ｇ、フェニルアラニン０．１６ｇ、チロシン０．１５ｇ、ロイシン０．１９ｇ、イソロイシン０．１１ｇ、メチオニン０．０８ｇ、バリン０．１８ｇ、アラニン０．２２ｇ、グリシン０．１６ｇ、プロリン０．１ｇ、グルタミン酸０．８ｇ、セリン０．１８ｇ、スレオニン０．１３ｇ、アスパラギン酸０．４５ｇ、トリプトファン０．０３ｇ、シスチン０．２１ｇ
広告文責	健康生活研究所 0742-24-8380
分類
本品には、青森県産の福地ホワイト六片種だけを使用しています。青森県はにんにくの一大産地で、上質のにんにくが生産されています。放射性物質検査も細かく実施して安心性を確認済み。お客様に満足いただけるよう商品開発を行いました。これまで多くのお客様から高い評価をいただいています。
本品は、熟練の職人によって手作りで製造されています。添加物、菌、酵母などは一切使用せず、温度と湿度を管理した発酵室の中でにんにくの力だけで熟成させて製造しています。いわゆる「無添加熟成法」です。
ていねいに皮をむいてそのままお召し上がりください。ドライフルーツやプルーンのように柔らかい食感です。にんにく特有の臭みもありません。一日に１片から３片ほどを目安にお召し上がりください。
チャーハンの味付け風味付けにもお使いいただけます。細かく刻んで加えてお使いください。
同様の方法でパスタにも応用ができます。味付け風味付けにお使いください。
味噌汁の具材にもお使いください。一杯に一、二片が目安です。細かく刻むと風味付けになります。
同様の方法でスープにも応用ができます。お好みの量をお使いください。
商品について	本品は、にんにくの一大産地・青森県産のにんにく「福地ホワイト六片種」を熟成発酵させた黒にんにくです。着色料などを使用せず無添加、無香料で製品にした自然食品、栄養補助食品です。ドライフルーツやプルーンのような味とやわらかい食感で、にんにくの苦手な方にもおすすめです。大きくしっかりとしたサイズでむきやすく、食べごたえがあります。お取り寄せの自分買い、自分用として。プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える本品をお試しください。
区分	栄養補助食品

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