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熊本製粉 強力粉 石臼挽き 小麦粉 モン・ブレ・ブーランジェ 15kg 業務用 フランス産 小麦使用

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商品説明

【商品名】 熊本製粉 強力粉 石臼挽き 小麦粉 モン・ブレ・ブーランジェ 15kg 業務用 フランス産 小麦使用 【商品説明】 ・【内容量】15kg・【包装】紙袋・【灰分】0.66% 【たん白】9.8% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。・【特徴】独自の特殊製法で苦味成分を除去し、原料の持つ旨みを引き出しています。二次加工性が良く、色調も改良した、ご利用いただきやすい製品に仕上げました。最新技術を導入したヨーロッパ製の石臼を使用。フランス産小麦使用・【用途】パン・クッキー類・【石臼挽小麦粉】 穀物本来の風味を最大限に引き出しました。ハード系、ペストリー等に最適です。【業務用】・【製造者】熊本製粉株式会社 【サイズ】 高さ :  横幅 :  奥行 :  重量 :  ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

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