レ グランド クレイエール [ 2018 ]ラエルト フレール ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]

商品説明 ワイナリーHPより抜粋このワインは、レ・コトー・シュッド・ド・エペルネの特殊で複雑なテロワールを先取りしたもので、いくつかの区画は柔らかい土壌で、カンパニアン・チョークが20cmほど存在しています。2014年、私たちは別々に醸造することを決め、新しい単一畑のキュヴェを作り、発表しました。このシャルドネは、フィネスと安堵感を備えています。栽培方法：自然を尊重しながらブドウを栽培しています。エコロジーな手法に影響を受けています。アッサンブラージュ:- シャルドネ100％。マサルセレクションを行い、新しい台木と古い台木をブレンドしています。醸造:- 醸造 : 完熟したブドウを手摘みで収穫し、伝統的な方法でプレスします。- 樽でアルコール発酵させる。- マロラクティック発酵は行いません。- 上質な澱の上で熟成させる。ドサージュ：手作業で澱引き。3〜4g/l。※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating冷暗所での保管をお勧めします。 商品カテゴリ タカムラ ワイン ハウス ワイン シャンパーニュ シャンパーニュ生産者ラ行1 ラエルト・フレール 食品ドリンク、水、お酒ワインシャンパン、スパークリング 商品コード 0499999027110