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白ワイン サンセール レ モン ダネ 2011 パスカル コタ
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ワイン名 : サンセール ル モン ダネ 2011 パスカル コタ産地 : フランス ＞ ロワール ＞ サンセール生産者 : パスカル・コタ品種 : ソーヴィニヨン・ブラン 100%味わい : 辛口ボディ : ミディアムボディ英字 : Sancerre Le Monts Damnes Pascal Cotat内容量 : 750ml輸入元 : フィラディス酉17丑4[ワインアドヴォケイト201号 2012年6月のレビュー]6月にボトリングされる予定だったこのワインのアルコール度数は13.5%で、2009年のサンセールよりも1度低く、言うまでもなく問題ない。ペルシャ・メロンとハニーデュー・メロンの甘美なハーモニーに、ミントとコリアンダー、スズランの香り、甲殻類の貝殻を思わせる塩味が加わっている。微妙にクリーミーなテクスチャーだが、見事なリフト感、フローラルとミネラルのニュアンスに透明感があり、長いフィニッシュにはライムとグレープフルーツの爽やかな香りが漂う。[David Schildknecht氏による試飲]